חומר המייבש הבטוח ביותר הוא מייבש סיליקה ג'ל.
חומר יובש סיליקה ג'ל מורכב בעיקר מסיליקון דו חמצני (SiO₂). הוא לא-רעיל, חסר ריח ויציב מבחינה כימית. גם אם נבלע בטעות, הוא לא ייספג בגוף ולרוב יופרש באופן טבעי בצואה. הוא אינו- מאכל ולא יגיב באלימות עם חומצת קיבה, מה שהופך אותו לבטוח ביותר מבין חומרי ייבוש המזון הנפוצים. רוב חומרי היבוב הגרגירים השקופים או הצבעוניים הנפוצים בשוק הם מסוג סיליקה ג'ל. כמה חומרי ייבוש סיליקה ג'ל צבעוניים מכילים כמויות קורט של קובלט כלוריד כאינדיקטור לחות, אך התכולה נמוכה ביותר ובדרך כלל אינה מהווה סיכון להרעלה.
בהשוואה:
חומר מייבש סיד עז (תחמוצת סידן) מגיב באלימות עם מים, משחרר חום ומייצר חומר אלקליין חזק, שעלול לשרוף את הריריות של הפה, הוושט והקיבה, מהווים סיכון גבוה.
בעוד שמייבש סידן כלורי הוא היגרוסקופי מאוד, בליעה עלולה לגרות את מערכת העיכול ולגרום לבחילה, הקאות או כאבי בטן.
בליעה של חומר מייבש תחמוצת ברזל עלולה להוביל להרעלת ברזל, לגרום לכאבי בטן, צואה שחורה, ואף להשפיע על תפקוד הכבד והכליות.
בעוד שחומר ייבוש מונטמורילוניט אינו- רעיל באופן טבעי, כמויות גדולות עלולות לגרום לעצירות קלה או לשלשולים.
לכן, בבתים, במיוחד בסביבות עם ילדים, מייבשי סיליקה ג'ל הם הבחירה הבטוחה ביותר. עם זאת, עדיין יש להקפיד להרחיק אותו מהישג ידם של ילדים כדי למנוע את הסיכון של חנק מבליעה בשוגג.